Espuma de gelatina e frutas
Algumas vezes fico na dúvida se devo ou não postar algumas sugestões, nem poderia chamá-las de receitas, mas improvisos que costumeiramente faço com o que tenho à mão em casa e nesse caso com algumas sobrinhas na minha geladeira. Mas minha consciência fala: "se ficou bom, por que não"?
Não que o que é simples deva ser desmerecido, pelo contrário, a simplicidade para mim é um ideal de vida, em todos os aspectos. O simples não é simplório!
Mas também porque todos procuram algumas vezes opções rápidas e fáceis de fazer, tipo de última hora e que funcione bem. Quer ver?
Não que o que é simples deva ser desmerecido, pelo contrário, a simplicidade para mim é um ideal de vida, em todos os aspectos. O simples não é simplório!
Mas também porque todos procuram algumas vezes opções rápidas e fáceis de fazer, tipo de última hora e que funcione bem. Quer ver?
Espuma de gelatina e frutas
(rendimento 4 taçinhas de ~150 ml cada)
Ingredientes:
2 pacotes de gelatina Light (a que não contém aspartame) - nesse caso usei de framboesa
500 ml água fervente
1/2 lata de leite condensado
1/2 garrafinha (100ml) de leite de coco
carambolas fatiadas (formato de estrela)
Preparo:
Dissolva a gelatina na água fervente. Aguarde esfriar um pouco e bata com os outros ingredientes no liquidificador. Coloque em taçinhas individuais e leve um pouco à geladeira. Quando começar a solidificar, cubra com as fatias de carambola (ou outra fruta de sua preferência). Volte à geladeira.
Pronto, só isso! Muito simples mas ficou extremamente saboroso!
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